Libero Mondo ist eine Sozialkooperative aus Italien, die seit 1997 nach den Grundsätzen des Fairen Handels arbeitet und zertifiziertes Mitglied der World Fair Trade Organization (WFTO). In der Kleinstadt Bra, im südlichen Piemont, betreibt Libero Mondo eigene integrierte Werkstätten. Ein Großteil der gut 25 Mitarbeiter haben aufgrund körperlicher und anderer Beeinträchtigungen auf dem so genannten ersten Arbeitsmarkt kaum eine Chance.
Produktzutaten:
Schokolade (Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver, Piemonteser Haselnusspaste, Kakaomasse*, Emulgator: GVO-freies Sojalecithin, Vanille* – Kakaogehalt mind. 30%), Rohrohrzucker*, kandierte Kirschen 15% (Kirschen, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Dextrose, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Farbstoff: Anthocyane), Piemonteser Haselnüsse, Kakaopulver*, natürliches Sauerkirscharoma, natürliches Kirscharoma
* aus Fairem Handel (Fairhandelsanteil: mindestens 55%)
