Candela / Peru
Die Organisation Candela hat mehr als 30 Jahre
Erfahrung in der Zusammenarbeit mit kleinen Gemeinden, der Koordinierung
von Wertschöpfungsketten und der Verarbeitung von Ölen, Nüssen, Samen
und Getreiden. Candela widmet ihr ganzes Schaffen der Biodiversität und
dem nachhaltigen Konsum in Peru und in der Welt.
Produktzutaten:
Physalis (50%)°*,
Kakaomasse°*, Mascobado-Vollrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaopulver°*,
Überzugsmittel (Gummi-Arabicum). Kakaogehalt in der Schokolade: 70%
mindestens
° aus kontroll. ökologischem Anbau
* aus Fairem Handel
